Leírás
Az élet fűszere
Késleltetheti a rákos sejtek növekedését és burjánzását, lassíthatja a szürkehályog képződést, javíthatja a cukorbetegek anyagcseréjét és antidementív hatású lehet.
Az Észak-Indiában, meleg, párás klímán termesztett kurkuma hagyományos és sokoldalú ayurvédikus gyógynövény. Erős antioxidáns, hatékony gyulladáscsökkentő, antikarcinogén (daganatellenes), antibakteriális, antivirális (vírusölő), antimikrobás és immunstimuláló hatású. A megmosott szárakat megszárítják és megőrlik, az asztalra jellegzetes aromájú, sárga porként kerül. Leginkább a dél-ázsiai konyhában találkozhatunk vele, elsősorban húsok, levesek fűszereként, vagy zöldségek és szószok ízesítésére használjuk, de például a Worcester-mártás és a curry fűszerkeverékeknek is fontos alapanyaga. Kevésbé ismert, hogy a bőrápolás céljára is kitűnő, mert szabályozza a a faggyúmirigyműködést, tisztítja a pórusokat, fokozza a kapilláris keringést és a kollagéntermelést.
A kurkuma jelentős előnyöket kínál a test és az agy számára - tradicionális ájurvédikus gyógynövény
- Gyulladáscsökkentő hatású lehet
- Erős antioxidáns
- Javíthatja az agyműködést
- Csökkentheti a szívbetegségek kockázatát
- Jó hatása lehet a rákmegelőzésben
- Hasznos lehet az Alzheimer-kór megelőzésében
- Csökkentheti az ízületi gyulladás tüneteit
- Hasznos lehet a depresszió kezelésében
- Segíthet a hosszabb élettartam elérésében
- Támogathatja az immunrendszert
